ICUMSA - ਖੰਡ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦੇ ਇਕਸਾਰ forੰਗਾਂ ਲਈ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਕਮਿਸ਼ਨ

ਆਈਸੀਯੂਐਮਐਸਏ 45 - ਚਿੱਟਾ ਰਿਫਾਇੰਡ ਸ਼ੂਗਰ. ਇਸ ਨੂੰ “ਲੰਡਨ ਵ੍ਹਾਈਟ” * ਵੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ

ਆਈਸੀਯੂਐਮਐਸਏ 150 (ਇਸ ਵਿੱਚ ICUMSA 100 ਤੋਂ ICUMSA 150 ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ). ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਸ਼ੂਗਰ ਵੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ.

ਵੀਐਚਪੀ ਜਾਂ ਆਈਸੀਯੂਐਮਐੱਸਏ 600 - 1500 ਇਸ ਨੂੰ “ਰਾਅ ਸ਼ੂਗਰ” ਵੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ

ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨਾ:

ਆਈਸੀਯੂਐਮਐਸਏ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਵ ਵਿਆਪੀ ਸੰਸਥਾ ਹੈ ਜੋ ਤੀਹ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੈਂਬਰ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਕਮੇਟੀਆਂ ਦੀਆਂ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਿਆਂ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਕੰਮ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਿਸ਼ਾ ਸਿਰਲੇਖਾਂ ਅਧੀਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਰੇਕ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਇਕ ਰੈਫਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
UMੰਗਾਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਆਈਸੀਯੂਐਮਐਸਏ ਦੁਆਰਾ ਆਰਜ਼ੀ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕਮਿਸ਼ਨ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤਰੀਕਿਆਂ ਨੂੰ ਅਧਿਕਾਰਤ ਦਰਜਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ whichੰਗ ਜੋ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇੱਕ ਸਥਾਪਿਤ ਕਾਰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਜੋ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਹਿਯੋਗੀ ਪ੍ਰੀਖਿਆ ਲਈ ਉਧਾਰ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਵੀਕਾਰਿਆ ਦਰਜਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ "

ਇਕ ਆਈਯੂਯੂਐਮਐਸਏ ਰੇਟਿੰਗ ਘੋਲ ਵਿਚ ਚੀਨੀ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਇਕਾਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਰੰਗ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ. ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇੱਥੇ ICUMSA ਇਕਾਈਆਂ ਦੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ. ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ, ਆਈਸੀਯੂਐਮਐਸਏ ਜਿੰਨੀ ਵੀ ਚੀਨੀ ਹੈ, ਉਨੀ ਘੱਟ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਿਸੇ ਅਣਜਾਣ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਯੂਰਪੀ ਸੰਘ ਵਿੱਚ ਇਹ ਮਾਮਲਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਫ਼ੀ ਚਰਚਾ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਸਾਓ ਪਾਓਲੋ ਦੇ ਐਸਜੀਐਸ ਨੇ ਈਯੂ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਆਈਸੀਯੂਐਮਐਸਏ ਨੰਬਰਾਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਉਲਟ ਚਲਦੀਆਂ ਹਨ; ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿੱਚ ਐਸਜੀਐਸ ਦੀ ਇੱਕ ਆਈਸੀਯੂਐਮਐਸਏ ਰੇਟਿੰਗ ਸੁਧਾਰੀ ਗਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਹੇਠਲੇ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਹੋਰ ਗ੍ਰੇਡਾਂ (ਜਿਵੇਂ ਸਪੈਸ਼ਲ ਐਕਸਟਰਾ ਕ੍ਰਿਸਟਲ) ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਚਿਤ ਆਈਸੀਯੂਐਮਐਸਏ 45 ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ.
ਇਸ ਰੇਟਿੰਗ ਦੇ methodੰਗ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਐਂਡ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਇੰਸਟੀਚਿ .ਟ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.

ਟੀਯੂ "ਐਸ਼ ਪੁਆਇੰਟ" ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਰਿਭਾਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ "ਕੰਡਕਟੀਵਿਟੀ ਐਸ਼,%, ਤਿੰਨ ਦਸ਼ਮਲਵ ਸਥਾਨਾਂ ਤੇ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ" (ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਸ਼ੂਗਰ ਕਾਰਪੋਰੇਸ਼ਨ, ਕੇਂਦਰੀ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ, ਆਈਸੀਯੂਐਮਐਸਏ ਹੈੱਡਕੁਆਰਟਰ). ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਟੀਯੂ ਦਾ ਭਾਰ ਪਾਉਣ ਲਈ "ਪ੍ਰਤੀਬਿੰਬਤ ਗਰੇਡ ਰੰਗ" ਅਤੇ "ਹੱਲ ਰੰਗ" ਜਾਂ "ਫਿਲਟਰ ਰੰਗ" ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਦ੍ਰਿੜਤਾ ਲਈ ਫਾਰਮੂਲੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ "ਐਸ਼ ਪੁਆਇੰਟਸ" ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉਲਝਣ ਵਾਲਾ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਨਿਹਚਾਵਾਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਮਝ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ.

ਕੱਚੀ ਚੀਨੀ

ਕੱਚੀ ਚੀਨੀ ਉਹ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਸ਼ੁੱਧ ਸ਼ੱਕਰ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਦੁਨੀਆਂ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦੁਨੀਆ ਦੀ ਖੰਡ ਦੀ ਬਰਾਮਦ ਦਾ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਕੱਚੀ ਚੀਨੀ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕੱਚੀ ਖੰਡ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਰ ਸਾਲ, ਵੀਹ ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ, ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵੀਐਚਪੀ ਕੱਚੀ ਖੰਡ ਦਾ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਵੀਐਚਪੀ ਰਾਅ ਸ਼ੂਗਰ

ਵੀਐਚਪੀ ਕੱਚੀ ਖੰਡ ਆਮ ਕੱਚਾ ਚੀਨੀ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਮ ਕੱਚੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਕੱਚੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਰਸ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲਾਈਜ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੈਂਟਰਫਿalਗਲ ਚੈਂਬਰ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ, ਜਾਂ ਗੁੜ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਨੂੰ ਪਿੱਛੇ ਛੱਡਦਾ ਹੈ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਆਮ ਕੱਚੀ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਗੰਦਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਚੀਨੀ ਵਿਚ ਇਕ ਵਧੀਆ ਉੱਚ ਸੂਕਰੋਜ਼ ਸਮਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਵੀਐਚਪੀ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ 99.4% ਜਾਂ ਵੱਧ ਦੀ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੀ ਸ਼ੂਗਰ ਵਜੋਂ ਪਰਿਭਾਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਵੀਐਚਪੀ ਚੀਨੀ ਦੀ ਕਾ 1993 ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ 45 ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕੱਚਾ ਚੀਨੀ ਦੀ ਬਰਾਮਦ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਖਰੀਦਦਾਰ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਵੀਐਚਪੀ ਖਰੀਦਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਹਰ ਸ਼ਮਟ ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਖੰਡ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੰਨੀ ਉੱਚ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ. ਦੂਜੀਆਂ ਸ਼ੂਗਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਸੁਧਾਰੀ ਕਰਨਾ ਵੀ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਆਈਯੂਯੂਐਮਐੱਸਏ XNUMX ਰਿਫਾਈਂਡ ਸਪਾਰਕਲਿੰਗ ਵ੍ਹਾਈਟ ਸ਼ੂਗਰ ਵੀ ਐੱਚ ਪੀ ਕੱਚੀ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ.

ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀ ਖੰਡ ਸ਼ਾਇਦ ਦੁਨੀਆ ਵਿਚ ਚੀਨੀ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਿਸਮ ਹੈ. ਗ੍ਰਹਿ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਖੰਡ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵਜੋਂ, ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਹਰ ਸਾਲ ਲਗਭਗ ਤੀਹ ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਚੀਨੀ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਦੋ ਤਿਹਾਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਚੀਨੀ ਵਿਚ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੇ ਦੋ ਵੱਡੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਵੱਡਾ ਸਾਓ ਪੌਲੋ ਖੇਤਰ ਹੈ. ਦੇਸ਼ ਦੇ ਦੱਖਣ ਵਿਚ ਦੱਖਣ ਵਿਚ ਸਥਿਤ ਹੈ, ਇਹ ਆਪਣੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਉਪਜਾtile ਮੈਦਾਨੀ ਇਲਾਕਿਆਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਪਿਛਲੇ ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਗੰਨੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਗਏ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਚੀਨੀ ਇਕ ਵਧਦੀ ਵਿਹਾਰਕ ਫਸਲ ਬਣ ਗਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਦੇ ਐਥੇਨ ਵਿਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਵਜੋਂ ਬਦਲਵੇਂ ਬਾਲਣ ਦਾ ਰੂਪ ਵੀ ਵਧਿਆ ਹੈ.

ਦੂਸਰਾ ਵੱਡਾ ਵਧ ਰਿਹਾ ਖੇਤਰ ਉੱਤਰੀ ਰਾਜਾਂ ਪੇਰਨਮਬੁਕੋ ਅਤੇ ਅਲਗੋਲਾਸ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਰਾਜ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਉਪਜਾtile ਅਤੇ ਘਮੰਡ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਹਨ ਜੋ ਗੰਨੇ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਲਗਭਗ ਉਚਿਤ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਉਹ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸਕ ਘਰ ਹਨ। ਇਹ ਵਿਸਥਾਰ ਦੇ ਮੁੱਖ ਖੇਤਰ ਵੀ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਓ ਪੌਲੋ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿਚ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀਆਂ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਉਸ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਨਵੀਂ ਖੰਡ ਮਿੱਲਾਂ ਲਈ ਪਰਮਿਟ ਘਟਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਹੋਰ ਖੇਤਰਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨਗੇ ਜਿਸ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਮਿੱਲਾਂ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾਣਗੀਆਂ.

ਆਬਾਦੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਅਤੇ ਪੱਛਮੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਵਧਦੀ ਲੋਕਪ੍ਰਿਯਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਚੀਨੀ ਦੀ ਗਲੋਬਲ ਮੰਗ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧਦੀ ਰਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਿੱਸਾ. ਉਤਪਾਦਨ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਵਧਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭਾਰਤ ਹੁਣ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦਾ ਇਕ ਠੋਸ ਵਿਰੋਧੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸਦੇ ਨਿਰਯਾਤ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਹਨ.

ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੇ ਖੰਡ ਦੀ ਬਰਾਮਦ ਦਾ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਵੀਐਚਪੀ ਕੱਚੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਇੱਕ ਕੱਚਾ ਖੰਡ ਉਤਪਾਦ ਜਿਸ ਨੇ ਇਸਦੀ ਧਰੁਵੀਅਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ.

ਵੀਐਚਪੀ ਕੱਚੀ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ 99.4% ਤੋਂ ਘੱਟ ਸੂਕਰੋਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਕ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਦੀਆਂ ਰਿਫਾਈਨਰੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਇਸਦੀ ਬਹੁਤ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਵੀਐਚਪੀ ਕੱਚੀ ਚੀਨੀ ਇਕ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੀ ਕਾvention ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ 1993 ਵਿਚ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਵਿਚ ਕੱਚੀ ਖੰਡ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਕਾਰਟ ਕਰਨ ਦੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅਯੋਗਤਾ ਦੇ ਜਵਾਬ ਵਜੋਂ ਸਿਰਫ ਇਸ ਦੀ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਰਿਫਾਇਨਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਗੁਆਉਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਤਰਲ ਅਤੇ ਗੰਦਗੀ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਰਿਫਾਇਨਰੀ ਨੇ ਜਲਦੀ ਹੀ ਰਵਾਇਤੀ ਕੱਚੀ ਖੰਡ ਦੀ ਬਜਾਏ ਉੱਚ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਲਾਭ ਦੇਖੇ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੀ ਖੰਡ ਉਦਯੋਗ ਇਸ ਦੀ ਕਾ. ਦੇ ਬਾਅਦ ਤਾਕਤ ਤੋਂ ਤਾਕਤ ਵੱਲ ਗਿਆ.

ਵੀਐਚਪੀ ਕੱਚੀ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ 99.4% ਤੋਂ ਘੱਟ ਸੂਕਰੋਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਕ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਦੀਆਂ ਰਿਫਾਈਨਰੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਇਸਦੀ ਬਹੁਤ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਵੀਐਚਪੀ ਕੱਚੀ ਚੀਨੀ ਇਕ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੀ ਕਾvention ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ 1993 ਵਿਚ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਵਿਚ ਕੱਚੀ ਖੰਡ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਕਾਰਟ ਕਰਨ ਦੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅਯੋਗਤਾ ਦੇ ਜਵਾਬ ਵਜੋਂ ਸਿਰਫ ਇਸ ਦੀ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਰਿਫਾਇਨਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਗੁਆਉਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਤਰਲ ਅਤੇ ਗੰਦਗੀ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਰਿਫਾਇਨਰੀ ਨੇ ਜਲਦੀ ਹੀ ਰਵਾਇਤੀ ਕੱਚੀ ਖੰਡ ਦੀ ਬਜਾਏ ਉੱਚ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਲਾਭ ਦੇਖੇ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੀ ਖੰਡ ਉਦਯੋਗ ਇਸ ਦੀ ਕਾ. ਦੇ ਬਾਅਦ ਤਾਕਤ ਤੋਂ ਤਾਕਤ ਵੱਲ ਗਿਆ.

ਗੰਨੇ ਨੂੰ ਪਿਲਾਉਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਸੋਧਣ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਸਰੀਰਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵੱਲ ਵੀ ਉਨਾ ਹੀ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਸ਼ੂਗਰ ਮਿੱਲਾਂ ਵਿਚ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਾਲੀਆਂ ਟੀਮਾਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਕੰਮ ਇਹ ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚਾਰੂ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਆਰਥਿਕਤਾ ਦੇਣਾ ਹੈ. ਰੀਸਾਈਕਲਿੰਗ ਵੀ ਇੱਕ ਉੱਚ ਤਰਜੀਹ ਹੈ, ਗੰਨੇ ਦੀ ਫਾਈਬਰ ਅਕਸਰ ਸਹੂਲਤ ਨੂੰ ਚਲਾਉਣ ਲਈ ਸਾੜ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੀਆਂ ਮਿੱਲਾਂ ਇੰਨੀਆਂ ਕੁਸ਼ਲ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਅਕਸਰ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਗਰਿੱਡ 'ਤੇ ਬਿਜਲੀ ਵੇਚਣ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਕੜਾਹੀ ਨੂੰ ਸਾੜਨਾ (ਗੰਨੇ ਦੇ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਨਾਮ) ਪਿੜਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਿਜਲੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ theਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.